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鸡丝茴香烂饭的做法

2019年05月15日 栏目:法律

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鸡丝茴香烂饭的材料鸡胸脯肉100g茴香菜相克食品50g大米相克食品100g盐适当草果1个葱适当姜相克食品适当香油适当 鸡丝茴香烂饭的做法图片步骤,怎样做鸡丝茴香烂饭好吃?

葱切段、草果用刀背拍散,姜洗净用刀背拍散。

鸡胸肉洗净放入煮锅里,加入适当水,放入姜块、葱段、草果煮熟。

煮熟的鸡肉捞出放凉后用手撕成丝备用。

捞去鸡汤里的葱、姜、草果。把鸡汤倒入沙锅里煮沸,放入淘洗好的大米煮粥。

煮粥时要常常搅动,这样煮出来的粥才润口。

粥快煮好时,放入鸡丝继续煮10分钟。

把茴香菜洗净,切成末。

把茴香菜放入粥里煮两分钟,调入盐和香油便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

茴香菜要放入,不要煮太长时间,以避免色彩发黄不好看。

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