热搜
您的位置:首页 >> 娱乐

糖熏8爪鱼的做法

2019年05月15日 栏目:娱乐

糖熏8爪鱼的材料:8爪鱼500克,兰花、香芹、青红辣椒丁各2克。调料李锦记海鲜酱、蚝油、劲霸鲍鱼汁各10克,醪糟20克,白糖100克,茶叶、

糖熏8爪鱼的材料:8爪鱼500克,兰花、香芹、青红辣椒丁各2克。调料李锦记海鲜酱、蚝油、劲霸鲍鱼汁各10克,醪糟20克,白糖100克,茶叶、香叶、香油各50克,盐3克,老抽6克,葱段、姜片各20克,色拉油1500克。

糖熏8爪鱼的做法:

1、8爪鱼洗净,加海鲜酱、鲍鱼汁、蚝油、醪糟、盐、老抽、葱段、姜片拌匀,腌渍30分钟。

2、锅内放色拉油,烧至7成热时入8爪鱼小火浸炸1分钟,捞出控油。

3、另起炒锅,烧热后放白糖、茶叶、香叶小火翻炒3分钟至冒烟,在离原料10厘米处放上1箅子,将8爪鱼放在箅子里盖盖儿小火熏5分钟,出锅抹上香油后装入盘中,撒上青、红辣椒丁,用兰花、香芹点缀。

家常菜做法大全温馨提示:

肉质干香,味道鲜美。

虽然是1道凉菜,但制作却精益求精:先用海鲜酱、鲍鱼汁、醪糟等调料腌渍,后放入油中炸制,再用茶叶、香叶、白糖熏制,所以成品口味鲜香、脆爽,是道难以错过的上好小菜。

盆腔炎什么原因引起的
产后感染的危害
治疗白带多的秘方